Leva ruka od šake do lakta sva je jutros osvanula
puna bolnih modrica, podliva, kao da me neko debelo isprebijao i plus bolovi u mom
živom mesu nezapamćeni te sam u pomoć pozvala mast hepatrombin, a niko mi juče
nije verovao da me je samo jedno oteto i nesputano krilo ćurana tako pretuklo,
a verovatno nisam verovala ni ja sve dok danas nisam uočila u šoku svoje modrice
i podlive...
Jutrosu u “Hirošimi” berem punu činiju čeri paradajza,
i konačno da sebi pripremim predivan sos i špagete za ručak...
Dakle, sameljem punu seckalicu čeri paradajza, u to
naspem malo maslinovog ulja, i dve cele glavice, a mnogo čena izgnječenog belog
luka, a onda pobiberim, posolim, dodam sitno isečeno belo ćureće meso, čak dva
komada, nasečem bosiljak balzamiko, dolijem malo vode, i ukrčkam oko pola
sata...
Uz paradajz čeri pobrao se jutros i sav pristigli krastavac,
koji više nikome nije zanimljivi na trpezi...
U zadnjem delu “Hirošime” potom sam počupala 3
zadnje, a pomalo svele linije krastavaca, a ostavila sam i dalje početne dve,
one najveće, najzelenije i najbujnije linije...
Ono što mi ne donosi jestive plodove nije vredno da
se zadržava previše, a posebno ne da se na njega, na to malo i šturo, ponekad i
gorko, troši voda...
U spoljašnjem vrtu nakopala se šargarepa, a u “Hirošimi”
nekoliko struka bosiljka balzamiko...
I tako čitav dan provodim uz šporet, ili renu, neprestano
nešto spremajući, itd...
Za ručak špagete sa divnim čeri sosom punim belog ćurećeg
mesa, belog luka i bosiljka balzamiko...
Onda se za drugu užinu seče i priprema sveža voće,
tj. voćna salata, a 2 pomorandže i 3 kruške, a onda se dodaju tek nabrane sveže
kupine, sve preliva borovim medom, i na posletku muti se šlag i priprema voćna
salata za drugu užinu, ali se pre toga sve dobro ohladi u frižideru...
I na kraju, trebalo je zamesiti, ispeći i sirupom
zaliti pun pleh tulumbi. Ogromna Hunaito torta pukla je za 4 dana…
I naravno od juče nove tehničke greške u mom laptopu
ili blokada mene da uz svoje već gore opričane recepte ili priče, a zapise iz “Hirošime”
eto “okačim” i propratne fotografije na
ZUI ili na “Zamesi, umesi, ispeci”...
Itd...
Нема коментара:
Постави коментар